오는 3월 3일, 3월 24일 개최 확정!
◆전설의 차가마 ‘아시야 가마’로 즐기는 소주 자리. 규슈의 풍토와 문화가 깃든 궁극의 원데이 트립◆
＜스케줄＞
◆무나카타타이샤（宗像大社参拝）◆１０：００～◆
신화 속에 등장하는 일본 고대 신사 중 하나로, 세계유산에 등록된 신성한 공간을 체험합니다.
◆ 아시야 가마노사토「芦屋釜の里」◆ １１：４０～
하이라이트는,
아시야 가마에서 끓인 ‘특별한 물’로 맛보는, 궁극의 온수 희석 체험!
일본 전통 문화인 ‘다도’에서 물을 끓이는 가마를 ‘다도 가마’라고 합니다.
국가 지정 중요 문화재인 다도 가마 9점 중 8점이 아시야 가마이며, 그중 1점을 소장하고 있는 곳이 ‘아시야 가마의 마을’입니다.
본 투어에서는 현대식 아시야 가마를 사용한 ‘다사’를 체험합니다.
다사는 ‘다도’에서 최고봉의 접대이며, 다회와 식사를 함께 즐길 수 있습니다.
아름다운 일본 정원을 한눈에 조망할 수 있는 다실에서, 본 투어를 위해 특별히 준비한 다사를 체험해 보실 수 있습니다.
말차 외에도 특별한 다도용 주전자로 끓인 물로 희석한 소주도 마십니다. 주전자로 끓인 물은 부드럽고 특별한 맛입니다.
◆긴다코 하이볼 사카바 「銀だこハイボール酒場」◆ 16:00～
타코야키 등 이자카야 음식을 즐기며 캐주얼한 소주 문화를 체험합니다.
타코야키는 요리사가 바로 눈앞에서 당신만을 위해 만들어 주며, 메뉴에 없는 특별한 타코야키도 즐길 수 있습니다.
◆호텔 뉴오타니 하카타 「ホテルニューオータニ博多」◆１７：３０～
소주 프로듀서 쿠로세 노부코 씨가 엄선한 소주로 만든 ‘특별 칵테일’을 고급 공간에서 즐깁니다.
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쿠로세 노부코 씨 프로필◆黒瀬暢子氏◆
(주식회사 HarmoniK 대표이사 사장 / 소주 프로듀서)
‘전설의 도지(杜氏)’로 불리는 ‘쿠로세 도지’의 후손으로, 소주 양조 기술을 크게 발전시킨 장인 집단입니다.
쿠로세 씨는 자신의 혈통을 알게 된 후 ‘소주를 세계로!’라는 열정으로 다양한 행사와 강연을 진행하고 있습니다.정기적으로 개최하는 「‘소주 여자 모임’焼酎女子会」도 인기 이벤트 중 하나다. 관공서의 의뢰로 소주를 활용한 지역 활성화 프로젝트 등도 진행한다.2024년, 2025년 프랑스 쿠라 마스터 관계자들(탑 소믈리에나 바텐더 등 음식업계 전문가들)에게 감동의 폭풍을 일으킨 시찰 투어 기획자이기도 하다.
본 투어는 단순한 시음을 넘어, 소주를 중심으로 일본의 역사·장인정신·식문화·라이프스타일까지 오감으로 체험하는 프리미엄 투어입니다.
