ENJOY!KYUSHU

2026.02.03

神話・茶道・職人技藝・調酒。燒酎串聯的日本文化之旅。

即將於3月3日、3月24日舉辦!

◆探索日本之魂:燒酒與文化體驗◆

Taste Japan: Shochu & Cultural Experience with a Shochu Presenter

<行程>

◆ 宗像大社 ◆ 10:00~

宗像大社是日本神話中登場的古社,也是世界遺產之一。在沉靜而神聖的氛圍中,感受大自然與莊嚴建築交織的精神洗禮。

宗像大社
宗像大社
高宮祭場
   高宮祭場 

◆ 芦屋釜之里  ◆ 11:40~

在日本茶道中,煮水之釜稱為「茶之湯釜」。九件日本國指定重要文化財的茶釜中,有八件為芦屋釜,而此處收藏其中一件。

芦屋釜の茶釜
茶事

本行程將體驗使用現代芦屋釜的「茶事」,並在能眺望美麗日式庭園的茶室中享受特別安排的茶席。
也能品嘗以茶釜煮出的柔和熱水調和的燒酎。

茶室から見える日本庭園
茶事のお抹茶
芦屋釜の鋳物師
此外將參觀資料館、鑑賞芦屋釜,並參訪工房與職人交流,深入了解日本美學與工藝精神。

◆  銀蛸Highball酒場 ◆ 16:00~

享受章魚燒等居酒屋料理的同時,體驗日本日常中常見的休閒燒酎文化。

たこ焼き
銀だこハイボール酒場

◆ Hotel New Otani 博多 ◆ 17:30~

進入由燒酎香氣引出的全新調酒世界。
以燒酎製作人黑瀨暢子女士精選的燒酎,由2024大賽冠軍調酒師特別為本行程創作的調酒,在奢華空間中盡情享用。

焼酎カクテル
※照片僅供示意
「第 10 回 HBA/KOKUBU カクテルコンペティション 2024」(主催:一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会/国分グループ本社株式会社)の優勝バーテンダー荒木氏(「ホテルニューオータニ博多」在籍)
主宰の黒瀬 暢子氏(株式会社HarmoniK代表取締役社長/焼酎プロデューサー)は「黒瀬杜氏」の子孫。

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黒瀬暢子 女士 ◆ 個人簡介
(HarmoniK株式會社 代表董事社長 / 燒酎製作人)
出身自被稱為「傳說杜氏」的黑瀨杜氏家系,黑瀨杜氏以卓越技術推動燒酎釀造發展而聞名。黑瀨女士得知自身血統後,以「讓燒酎走向世界!」為使命,積極舉辦講座與活動,其中「燒酎女子會」更是人氣企劃之一。她也策劃多項利用燒酎作為媒介的地方活化專案,是2025年感動Kura Master相關人士的視察行程的發起者。

本行程由黑瀨女士親自策劃與帶領,不僅是試飲,更能透過燒酎從五感探索日本的歷史、工藝、飲食文化及現代生活方式,是極為珍貴的頂級體驗。